Имо-изомалтоолигозахариди

Jan 28, 2017 Остави съобщение


Подробности за продуктите

Основна информация
  • Модел №: B005

  • Тип: Изомалтоолигозахарид

  • Хранителна стойност: Хранителна

  • Ефект: Сладко и здраве

  • Ресурс: Естествен

  • Спецификация: Китайски национален стандарт, FCC, USP, EP, BP, JP

  • Произход: Китай

Описание на продукта
Приложения в хранителната промишленост
Освен че притежават общите характеристики на обикновената малтоза, изомалтоолигозахаридът може също да стимулира растежа на Bifidobacterium, вид полезни чревни бактерии, които могат да усилят имунната система и да предотвратят диария, запек и храносмилателни разстройства. Изомалтоолигозахаридът се използва широко в производството на бонбони, сладкиши, напитки и млечни продукти.
Приложения в пекарната индустрия
Изомалтоолигозахаридът има ниска хигроскопичност и ниска степен на ферментация, което може да удължи срока на годност на печена и печена храна и да подобри вкуса и структурата на продукта.
Приложения във винарската промишленост
Изомалтоолигозахаридът има ниска скорост на ферментация, което причинява някои от неговите характеристики да останат в продуктите по време на ферментацията. Следователно, тя може да подобри вкуса, качеството и био-функциите на вината.
Приложения в хранителната промишленост
Изомалтоолигозахаридът се използва широко като храна за домашни животни и като заместител на живите микроорганизми.


Изпрати запитване