Подробности за продуктите
Основна информация
Тип: Ксилитол
Хранителна стойност: Хранителна
Ефект: Стабилизиране
Ресурс: Естествен
Описание на продукта
1, ксилитолът може ефективно да предотврати гниенето на зъбите.
2, ксилитолът има здравни функции.
Английско име: XYLITOL
Химически регистрационни номера: [87-99-0]
Молекулна формула: C5H1205
Молекулно тегло: 152.15
Свойства: Бял кристален или кристален прах, сладък, със сладост, еквивалентна на тази на захарозата, разтворима във вода (приблизително 160 g / ml) и слабо разтворима в етанол и метанол, с точка на топене 91 ° С. C-96 & # 176; С, точка на кипене 216 ° С; С и калорийна стойност от 16,72 KJ / g (като същото с глюкозата). Тъй като абсорбира топлината, когато се разтваря във вода, така че, когато се яде в твърда форма, ще имате щастливо и хладно усещане в устата. 10% разтвор на ксилитол има рН стойност от 5.0-7.0.
Характеристики на издръжливост на ксилитол
1. Структурно, ксилитолът няма алдехидна група и кетонова група, така че няма да произведе реакция на "Майлърд" при отопление и може да се превърне в хлебопекарска храна с различни вкусове.
2. Ксилитолът е способен да стимулира пролиферацията на бифидобактериум, както и благоприятната флора в чревния тракт и подобрява гастроинтестиналната функция; С висока активност, тя е обещаваща функционална добавка.
3. Тъй като ксилитолът трудно може да бъде ферментирал от дрожди, той е слаба среда за микроорганизми.
4. Хладно усещане на ксилитол може да увеличи вкуса на мента, мента и други храни.
5. Както е предвидено в GB 2760, ксилитолът е приложим за различни храни и може да бъде добавен по подходящ начин в съответствие с производствените нужди.
2, ксилитолът има здравни функции.
Английско име: XYLITOL
Химически регистрационни номера: [87-99-0]
Молекулна формула: C5H1205
Молекулно тегло: 152.15
Свойства: Бял кристален или кристален прах, сладък, със сладост, еквивалентна на тази на захарозата, разтворима във вода (приблизително 160 g / ml) и слабо разтворима в етанол и метанол, с точка на топене 91 ° С. C-96 & # 176; С, точка на кипене 216 ° С; С и калорийна стойност от 16,72 KJ / g (като същото с глюкозата). Тъй като абсорбира топлината, когато се разтваря във вода, така че, когато се яде в твърда форма, ще имате щастливо и хладно усещане в устата. 10% разтвор на ксилитол има рН стойност от 5.0-7.0.
Характеристики на издръжливост на ксилитол
1. Структурно, ксилитолът няма алдехидна група и кетонова група, така че няма да произведе реакция на "Майлърд" при отопление и може да се превърне в хлебопекарска храна с различни вкусове.
2. Ксилитолът е способен да стимулира пролиферацията на бифидобактериум, както и благоприятната флора в чревния тракт и подобрява гастроинтестиналната функция; С висока активност, тя е обещаваща функционална добавка.
3. Тъй като ксилитолът трудно може да бъде ферментирал от дрожди, той е слаба среда за микроорганизми.
4. Хладно усещане на ксилитол може да увеличи вкуса на мента, мента и други храни.
5. Както е предвидено в GB 2760, ксилитолът е приложим за различни храни и може да бъде добавен по подходящ начин в съответствие с производствените нужди.