Стевия екстракт RA клас е нов естествен подсладител, рафиниран от билката Stevia rebaudiana (или лист от стевия) от семейство Asteraceae, а стевията се използва като лечебна билка и заместител на захарта в Южна Америка от стотици години. Информация от международната индустрия за подсладители показва, че стевиозидът е широко използван в производството на храни, напитки и подправки в Азия, Северна Америка, Южна Америка и страните от ЕС.
Китай е водещият в света'производител на стевиол гликозиди.
Химическа формула: C38H60O18
Молекулно тегло: 804,872
CAS номер: 57817-89-7
EINECS №: 260-975-5
Предложения за кандидатстване:
Стевия RA97% се използва като подобрител на вкуса за следните продукти: Широко използвана в сладолед и безалкохолни напитки;
използва се за подобряване на сладостта на захароза хлорид, аспартам и подсладител;
стевиол гликозиди и техните соли се използват за узряване на плодове и зеленчуци;
стевия RA97% се добавя към храни, напитки или фармацевтични продукти като ароматен подобрител на вкуса;
стевия RA97% се използва за безсолно съхранение на храни.
Екстрактът от стевия RA97% се използва при производството на твърда захар заедно с лактоза, малтозен сироп, фруктоза, сорбитол, малтитол и лактонова захар.
Екстрактът от стевия RA97% може да се използва за производство на дъвки и дъвки за балончета, а също така може да се използва за производство на бонбони с различни вкусове, като меки бонбони с вкус на гуава, ананас, гуава, ябълка, портокал, грозде или ягода.
Популярни тагове: stevia reb-a %97, Китай, производители, доставчици, фабрика, на едро, купува, най-доброто, цена
