Подробности за продуктите
Основна информация
Модел №: MFE2554696
Тип: Mogrosidev
Хранителна стойност: Подсладител с нулеви / нулеви калории
Ефект: Стабилизиране
Ресурс: Естествен
Ботаническо наименование: Siraitia Grosvenorii (син. Momordica Grosvenori)
Използвана част от растението: Зрели плодове
Външен вид: белезникав прах с високо сладко вкус
Метод за идентификация: TLC
Mogroside V: Nlt 40% чрез HPLC
Разтворимост: Фино разтворим
Използван разтворител: пречистена вода
Използван носител: Няма
Метод на сушене: Сушене чрез разпръскване
Пазар: Храни и напитки
Спецификация: mogroside V 40%
Произход: Китай
Код по ХС: 13021990
Описание на продукта
Монк Плод, известен също като Луи Хан Гуо (Siraitia grosvenorii или Momordica grosvenorii), който е мангостиен от скъпоценни семейства, зрели плодове от един вид трайна трева лиана. Има хиляди години, когато китайците са знаели, че пият Монк Плод във вода. Традиционната китайска медицина се прилага и при лечението на заболявания като високо кръвно налягане, белодробна туберкулоза, астма, гастрит, магарешка кашлица, остър и хроничен трахеит и остър и хроничен тонзилит и т.н. Доказано е от последните проучвания, че могрозидите са основните ефективни медицински компоненти. Монк Плодовите плодове и екстрактът им са с двойна употреба в терапевтични и здравни продукти. Понастоящем плодовете Монк се допускат като добавка в храните в Япония, Корея, Тайланд, Сингапур, Британия и Китай и др.
Предимство на екстракта от плодове от монк | Magou-VTM
- Висока сладка степен. Приблизително 300 пъти от захарозата
- Ниски калории. В същата слаба степен, калориите на Magou-VTM са само 2% от захарозата
-Различен светъл цвят и фино водоразтворим. Magou-VTM е жълтеникав прах и лесно се разтваря във вода
- Стабилна стабилност. Той има отлична топлинна стабилност и няма да бъде развален в 100 " C неутрална вода или в 120 & # 176; C в продължение на часове. Освен това, тя може да бъде поддържана при рН стойност 2.0 ~ 10.0 в продължение на две години, без да е засегнато качеството.
- Безопасен и надежден. Експериментите показват, че стойността на LD50 е повече от 100 g / kg; И няма странични ефекти, открити в продължение на хиляди години, използвани от китайски народ
Биологична активност на Mogrosides:
Mogrosides, основният активен компонент на Monk Fruit, чиято биологична активност и функционален механизъм могат да бъдат посочени като следните:
1. През 1999 г. китайските изследователи Уанг Тинг и неговата група са изследвали биологичната активност на Mogrosides от мишки. След това те откриват, че могрозидите помагат на отхрачващо, антитусивно и успокояващо астма.
2. През 2002 г. японските учени Такао Коношима и Мидори Такасаки, а през 2003 г. Мидори Такасаки, те заедно откриха, че Mogroside V и 11-Oxo-Mogroside V са едновременно силен вид реактив за химическа забрана чрез in vivo и in vitro изследване. Спират и поставят ограничение за активирането на EBV-EA и напредъка на втората фраза на рак на кожата на мишките забележителен.
3. През 2004 г., според Мария Алехандра HOSSEN и изследванията на партньорите му, те откриха, че смесите на могрозиди могат да спрат гъделичката, причинена от хистаминовата медицина в носовете на мишките.
4. През 2002 г. Eiichiro Takeo и неговата група доказват, че екстракцията на Monk Fruit може ефективно да възпира окисляването на липопротеини с ниска плътност. Така че ефективно дозата 11-Oxo-mogroside V, чиято способност за окисляване зависи от степента на дозиране, т.е. когато дозата е по-малка от 50 uM, 11-Oxo-Mogroside V няма да покаже способността си да действа като антиокислител. В допълнение, 11-Oxo-Mogroside V Също така показва известна способност на антиокисление до свободни радикали, но е по-слаба от VE.
5. През 2005 г., според изследванията на Ясуши Сузуки и неговите партньори, извличането на Луо Хан Гуо би могло да ограничи увеличаването на плътността на кръвната захар на мишки, които са яли малтоза. Ефективно, докато извличането на Монк Плод не може да ограничи това повишаване на мишките, които са яли глюкоза.
Ясно излага специалната функция на Monk Fruit, т.е. намаляването на плътността на кръвната захар на мишките чрез ограничаване на активността на малтазата в тънките черва и намаляването на абсорбцията на малтоза. В случай, че той работи и за човешкото тяло, Mogrosides се надява да бъде използван за лечение на диабет Tyep II.
Предимство на екстракта от плодове от монк | Magou-VTM
- Висока сладка степен. Приблизително 300 пъти от захарозата
- Ниски калории. В същата слаба степен, калориите на Magou-VTM са само 2% от захарозата
-Различен светъл цвят и фино водоразтворим. Magou-VTM е жълтеникав прах и лесно се разтваря във вода
- Стабилна стабилност. Той има отлична топлинна стабилност и няма да бъде развален в 100 " C неутрална вода или в 120 & # 176; C в продължение на часове. Освен това, тя може да бъде поддържана при рН стойност 2.0 ~ 10.0 в продължение на две години, без да е засегнато качеството.
- Безопасен и надежден. Експериментите показват, че стойността на LD50 е повече от 100 g / kg; И няма странични ефекти, открити в продължение на хиляди години, използвани от китайски народ
Биологична активност на Mogrosides:
Mogrosides, основният активен компонент на Monk Fruit, чиято биологична активност и функционален механизъм могат да бъдат посочени като следните:
1. През 1999 г. китайските изследователи Уанг Тинг и неговата група са изследвали биологичната активност на Mogrosides от мишки. След това те откриват, че могрозидите помагат на отхрачващо, антитусивно и успокояващо астма.
2. През 2002 г. японските учени Такао Коношима и Мидори Такасаки, а през 2003 г. Мидори Такасаки, те заедно откриха, че Mogroside V и 11-Oxo-Mogroside V са едновременно силен вид реактив за химическа забрана чрез in vivo и in vitro изследване. Спират и поставят ограничение за активирането на EBV-EA и напредъка на втората фраза на рак на кожата на мишките забележителен.
3. През 2004 г., според Мария Алехандра HOSSEN и изследванията на партньорите му, те откриха, че смесите на могрозиди могат да спрат гъделичката, причинена от хистаминовата медицина в носовете на мишките.
4. През 2002 г. Eiichiro Takeo и неговата група доказват, че екстракцията на Monk Fruit може ефективно да възпира окисляването на липопротеини с ниска плътност. Така че ефективно дозата 11-Oxo-mogroside V, чиято способност за окисляване зависи от степента на дозиране, т.е. когато дозата е по-малка от 50 uM, 11-Oxo-Mogroside V няма да покаже способността си да действа като антиокислител. В допълнение, 11-Oxo-Mogroside V Също така показва известна способност на антиокисление до свободни радикали, но е по-слаба от VE.
5. През 2005 г., според изследванията на Ясуши Сузуки и неговите партньори, извличането на Луо Хан Гуо би могло да ограничи увеличаването на плътността на кръвната захар на мишки, които са яли малтоза. Ефективно, докато извличането на Монк Плод не може да ограничи това повишаване на мишките, които са яли глюкоза.
Ясно излага специалната функция на Monk Fruit, т.е. намаляването на плътността на кръвната захар на мишките чрез ограничаване на активността на малтазата в тънките черва и намаляването на абсорбцията на малтоза. В случай, че той работи и за човешкото тяло, Mogrosides се надява да бъде използван за лечение на диабет Tyep II.